Unsere Expert Services unterstützen Sie beim Aufbau eines ganzheitlichen Qualitätssicherungssystems und einer übergreifenden Food Safety Culture (Lebensmittelsicherheitskultur).

Wir, das Institut Kirchhoff Berlin, bieten in enger Zusammenarbeit mit unserem Mérieux NutriSciences – Netzwerk sowie weiteren Netzwerkpartnern wie der CPM – Unternehmensberatung umfassende Expert Services an. Dazu gehören Beratung zur Qualitätssicherung und zu Prozessen, Audits, Inspektionen, Schulungen sowie der Kennzeichnungsprüfung. Wir unterstützen Ihr Unternehmen beim Schutz der Lebensmittelsicherheit, der Verbrauchergesundheit und bei der Einhaltung geltender Vorschriften durch die Etablierung eines Qualitätssicherungssystems auf allen Prozessstufen. Dazu zählen auch Audits Ihrer Lieferanten, die Rückverfolgbarkeit von Prozessen oder die Kontrolle der guten Hygienepraxis an Ihrem Standort.

Im Falle einer Warnmeldung oder gar eines erforderlichen Produktrückrufes agieren wir schnell und hoch professionell. Wir unterstützen Sie und Ihre Lieferanten bei der Ursachenanalyse und der Definition der richtigen Korrekturmaßnahmen.

Gemeinsam verfolgen wir das Ziel ein System der Food Safety Culture zu errichten und gemäß unserer Konzernphilosophie uns täglich einzusetzen für