L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments (NVWA) a établi des limites d’actions temporaires concernant les hydrocarbures aromatiques d’huile minérale (MOAH) dans les aliments. La surveillance s’applique à partir du 1er janvier 2024 aux Pays-Bas.
Les limites d’actions néerlandaises ont été adaptées des limites européennes de la déclaration du SCoPAFF et sont les suivantes :
| Catégorie de produit | % Graisse / huile | Application d’une incertitude de mesure de 50 % | Limite d’action MOAH (mg/kg) |
| Aliments secs à faible teneur en matières grasses ou en huile | ≤4% | Oui | 0.5 |
| Aliments à teneur plus élevée en matières grasses ou en huile | >4% jusqu’à ≤50% | Oui | 1 |
| Préparations pour nourrissons ou dérivée* | >4% jusqu’à ≤50% | Non | 1 |
| Graisses, huiles et aliments à haute teneur en graisses ou en huiles** | >50% | Oui | 2 |
* Préparations complètes, préparations de suite, aliments à usage médical pour nourrissons et jeunes enfants ou aliments pour tout-petits.
** La NVWA n’appliquera temporairement pas les limites d’action pour la catégorie de produits « Graisses, huiles et aliments à haute teneur en graisses ou en huiles ».
Quelles seront les actions d’intervention de la NVWA ?
Les actions d’intervention seront : un avertissement officiel, des amendes administratives et le rappel des aliments concernés.
Inclure les MOAH dans le plan HACCP
Considérant l’effet néfaste des MOAH sur la santé, la NVWA indique que cela devrait être une raison suffisante pour que les entreprises incluent les MOAH dans leur plan HACCP.
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