Japón anuncia un nuevo borrador que modifica la lista de alérgenos recomendados para el etiquetado de alimentos
EtiquetadoLa Consumer Affairs Agency (CAA) de Japón ha anunciado que planea revisar el documento “Regarding Food Labeling Standard...
El pasado 16 de noviembre de 2023 se publicó una versión revisada del Catálogo de estado de nuevos alimentos
Se trata de un cambio en la forma en que se presenta la información relativa a los Nuevos Alimentos, donde se pretende hacer más sencilla la búsqueda y revisión del estado por parte del usuario (ahora existen 5 posibles estados y no 4).
Es importante recordar que el Catálogo de estado de nuevos alimentos es una herramienta no vinculante y se alimenta de la información proporcionada por los Estados miembros de la UE. La Comisión modifica el catálogo a medida que los países de la UE envían nueva información.
Os recordamos que en Mérieux NutriSciences disponemos de un equipo de expertos que os pueden asesorar tanto en análisis como en las dudas sobre etiquetado y legislación que os puedan surgir.
Susanna Gascon · susanna.gascon@mxns.com
Regulatory & Labelling consultant – Expert Services
Rut Gómez · rut.gomez@mxns.com
Regulatory & Labelling consultant – Expert Services